7 Cara Menghilangkan Kerak di Wajan dengan Mudah dan Cepat

Wajan seringkali terkena kerak setelah digunakan, membuat tampilannya kurang menarik. Untuk itu, ada beberapa cara menghilangkan kerak di wajan yang sederhana dan efektif tanpa bahan kimia keras.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan tujuh cara menghilangkan kerak di wajan dengan mudah dan cepat, agar wajan tetap bersih dan siap digunakan setiap saat. Simak langkah-langkahnya dan nikmati memasak tanpa repot!

Kenapa Wajan Jadi Hitam?

Pembakaran Minyak dan Lemak

Ketika minyak atau lemak terpapar suhu tinggi, mereka bisa terbakar dan meninggalkan residu hitam pada permukaan wajan. Ini sering terjadi jika wajan terlalu panas atau jika minyak sudah terlalu lama digunakan.

Penggunaan Suhu yang Terlalu Tinggi

Memasak dengan suhu yang sangat tinggi dapat menyebabkan bahan-bahan makanan terbakar dan meninggalkan noda hitam. Suhu tinggi juga dapat menyebabkan oksidasi dan pembentukan karbon pada permukaan wajan.

Kotoran dan Sisa Makanan

Sisa makanan yang menempel dan tidak dibersihkan dengan benar bisa terbakar dan menjadi kerak hitam seiring waktu. Ini terutama terjadi jika makanan yang dimasak mengandung gula atau karbohidrat yang mudah terbakar.

Kualitas dan Jenis Wajan

Wajan yang terbuat dari bahan tertentu, seperti wajan besi cor, cenderung mengalami perubahan warna lebih cepat dibandingkan wajan anti lengket atau stainless steel. Wajan besi cor, misalnya, dapat mengembangkan lapisan hitam sebagai hasil dari proses seasoning dan penggunaan rutin.

Pembersihan yang Tidak Tepat

Menggunakan bahan pembersih yang terlalu abrasif atau salah teknik pembersihan dapat merusak lapisan wajan dan mengakibatkan noda hitam atau perubahan warna.

Bahan-Bahan yang Dapat Menghilangkan Kerak di Wajan

1. Cuka dan Baking Soda

Cara menghilangkan kerak di wajan bisa dilakukan dengan mencampur cuka dan baking soda. Cuka akan melonggarkan kerak dengan sifat asamnya, sedangkan baking soda berfungsi sebagai abrasif ringan yang mengangkat kotoran. Buat pasta dari baking soda dan cuka, oleskan pada kerak, diamkan beberapa menit, lalu gosok dan bilas.

2. Air Panas

Cara menghilangkan kerak di wajan dengan air panas sangat sederhana. Didihkan air di wajan dan biarkan beberapa menit. Panasnya akan melonggarkan kerak, sehingga lebih mudah digosok dengan spatula atau sikat lembut. Setelah itu, bilas dengan air bersih.

3. Garam dan Jeruk Nipis

Cara menghilangkan kerak di wajan dengan garam dan jeruk nipis sangat efektif. Garam kasar bertindak sebagai abrasif alami, sementara jeruk nipis dengan sifat asamnya melarutkan kerak. Taburkan garam pada area berkerak, gosok dengan jeruk nipis, lalu bilas dengan air bersih.

4. Soda

Soda, terutama soda kue, memiliki kemampuan pembersihan yang baik. Cara menghilangkan kerak di wajan bisa menggunakan soda, termasuk soda kue. Campurkan soda dengan sedikit air hingga membentuk pasta, oleskan pada kerak, dan biarkan beberapa menit. Gosok dengan spons atau sikat lembut, lalu bilas dengan air bersih.

5. Sitrun

Sitrun, yang kaya akan asam sitrat, adalah bahan pembersih alami yang sangat efektif untuk mengatasi kerak di wajan. Cara menghilangkan kerak di wajan bisa menggunakan sitrun, yang kaya akan asam sitrat. Oleskan jus sitrun pada area berkerak dan diamkan beberapa menit. Asam sitrun akan melarutkan kerak, sehingga mudah digosok dan dibilas dengan air bersih.

Cara Menghilangkan Kerak di Wajan, Tidak Cukup Digosok

1. Rendam Wajan dengan Air Panas

Sumber: lifestyle.kompas.com

Merendam wajan dengan air panas adalah cara menghilangkan kerak di wajan yang efektif. Air panas melonggarkan kerak dan sisa makanan yang menempel, sehingga lebih mudah dibersihkan. Isi wajan dengan air panas, diamkan beberapa menit, lalu gosok dengan sikat atau spons.

2. Tambahkan Dried Sheet untuk Merendam Kerak

Sumber: yoaetvb.blogspot.com

Jika Sahabat Mitra10 menggunakan wajan teflon, tambahkan dried sheet atau lembaran pengering (dryed sheet) ke dalam wajan yang berisi air panas. Dried sheet yang direndam dalam air panas dapat membantu melonggarkan kerak yang menempel pada permukaan wajan teflon.

Setelah merendam selama sekitar satu jam, Sahabat Mitra10 bisa menggosoknya dengan spons lembut untuk menghilangkan kerak yang tersisa tanpa merusak lapisan anti lengket.

3. Gunakan Baking Soda dan Cuka

Sumber: kompas.com

Cara menghilangkan kerak di wajan bisa dilakukan dengan baking soda dan cuka. Baking soda sebagai abrasif lembut mengikis kerak, sementara cuka melarutkan sisa yang membandel. Buat pasta dari baking soda dan cuka, oleskan pada kerak, diamkan beberapa menit, lalu gosok dengan sikat atau spons dan bilas.

4. Gunakan Sitrun

Sumber: sultra.tribunnews.com

Sitrun, atau jus lemon, adalah bahan alami yang efektif untuk mengatasi kerak di wajan. Asam sitrat dalam sitrun membantu melarutkan kerak dan noda membandel, membuatnya lebih mudah dihapus.

Peras sitrun dan oleskan jusnya ke area berkerak, diamkan beberapa menit, lalu gosok dengan sikat atau spons lembut. Metode ini membantu menghilangkan kerak dan memberikan wajan kilau bersih.

5. Gunakan Garam untuk Merendam Kerak Wajan

Sumber: berita.99.com

Garam adalah bahan yang multifungsi dalam pembersihan. Untuk menghilangkan kerak yang membandel, taburkan garam kasar ke area yang berkerak. Setelah itu, tambahkan sedikit air panas untuk membuat pasta garam, lalu biarkan selama beberapa waktu.

Sahabat Mitra10 bisa menggunakan garam tersebut sebagai scrub dengan menggosoknya menggunakan spons atau sikat untuk mengangkat kerak. Metode ini tidak hanya membantu melonggarkan kerak tetapi juga menggosoknya secara efektif.

6. Gunakan Coca-Cola untuk Noda Membandel

Sumber: rakyatbengkulu.disway.id

Cara menghilangkan kerak di wajan bisa menggunakan Coca-Cola. Tuangkan Coca-Cola ke dalam wajan berkerak dan biarkan beberapa jam. Asam fosforik dalam Coca-Cola melonggarkan kerak dan noda membandel. Setelah itu, gosok dengan spons atau sikat dan bilas dengan air bersih. Metode ini efektif untuk mengatasi kerak bekas gosong.

7. Gunakan Abu Gosok dan Sabun Colek

Sumber: sopasti.com

Abu gosok dan sabun colek adalah kombinasi pembersih yang efektif untuk cara menghilangkan kerak di wajan. Abu gosok berfungsi sebagai abrasif, sementara sabun colek memberikan pembersihan tambahan.

Campurkan keduanya dan gunakan untuk menggosok bagian berkerak dengan gerakan melingkar hingga kerak terangkat. Bilas dengan air bersih. Metode ini sangat baik untuk kerak yang sulit dihilangkan dan membersihkan wajan secara menyeluruh.

Dengan menerapkan metode-metode ini, Sahabat Mitra10 bisa mengatasi kerak yang membandel pada wajan dengan lebih mudah dan efektif. Pilihlah metode yang sesuai dengan jenis wajan dan tingkat kerak yang Anda hadapi untuk hasil terbaik.

 

Kunjungi blog Mitra10 untuk inspirasi resep masakan, desain, dan tips rumah lainnya.

Follow kami untuk info terbaru:

• Instagram: @mitra10_official
• TikTok: @mitra10_official
• Twitter: @mitra10.official

Belanja renovasi dan perlengkapan rumah di mitra10.com. Download aplikasi Mitra10 di Playstore atau App Store untuk kemudahan berbelanja.

Dapatkan promo terbaik klik disini, hanya di Mitra10!

Tersedia juga Mitra10 Protection sebagai perlindungan ekstra saat berbelanja produk pilihan di Mitra10.

 

Penulis: Vira Puspita Nabila

Editor: Firda Khaerini