5+ Cara Blender Bumbu agar Cepat Halus!

30 July 2025

Apakah Anda sedang kesulitan bagaimana cara blender bumbu halus? Meski terasa basah tapi entah bagaimana hasilnya berbeda-beda.

Artikel ini akan menjelaskan cara blender agar cepat halus yang tepat. Ayo, langsung saja kita bahas!

Cara Blender Bumbu supaya Cepat Halus

  1. Potong Semua Bahan Kecil-kecil

Bahan-bahan ini seperti bawang, cabai, kunyit, Anda perlu memotongnya sekecil mungkin.

Meski sering dianggap mudah untuk digiling tapi proses sebelum bahan makanan ini tergiling mirip dengan bahan makanan lainnya.

Dengan langkah ini, Anda akan lebih mudah mendapatkan hasil gilingan yang merata.

  1. Pastikan Anda Menambahkan Cairan Tanpa Kelebihan

Anda bisa menggunakan sedikit air hangat, santan secukupnya, dan minyak agar bumbu lebih mudah berputar.

Idealnya satu sampai dua sdm cairan untuk 100 gram bumbu yang digunakan. Sebaiknya Anda tidak memasukkan terlalu banyak air agar bumbu di dalamnya tidak encer.

  1. Pakai Fitur Pulse 

Fitur ini bisa digunakan agar kecepatan untuk blender minuman atau makanan bisa dilakukan secara bertahap. 

Dengan langkah ini, Anda bisa mencegah bumbu tersangkut dengan hasil yang lebih halus.

  1. Hindari Irit Bahan Gilingan 

Saat sedang menggiling bahan makanan, usahakan untuk tidak menggiling terlalu sedikit. Jumlah yang terlalu sedikit hanya akan membuat pisau sulit menjangkau dan bumbu jadi lebih cepat menggumpal.

Minimal Anda perlu menggiling 100 gram bumbu basah supaya hasil gilingannya lebih optimal.

  1. Jangan Campurkan Bumbu Basah dan Kering

Hindari menggiling bumbu kering seperti merica, ketumbar, atau pala bersamaan dengan bumbu basah.

Agar hasil gilingan lebih optimal, sebaiknya haluskan bumbu kering terlebih dahulu. Jika sudah, sisihkan dan campur ke bumbu basah yang sudah Anda giling.

  1. Campurkan Minyak

Langkah ini bisa dibilang trik ala dapur restoran. Anda bisa menambahkan satu sampai dua sdm minyak goreng atau minyak kelapa.

Langkah ini bisa dilakukan tepat saat Anda sedang menggiling. Langkah ini juga bisa dilakukan jika Anda ingin mengawetkan bumbu yang disimpan.