12 Aneka Takjil Kekinian 2025 Termasuk Resepnya, Enak dan Praktis

Ramadhan, bulan penuh berkah bagi umat Islam, membawa keinginan untuk menikmati aneka takjil kekinian saat berbuka puasa. Takjil tersebut tidak hanya memulihkan energi setelah seharian berpuasa, tetapi juga mempererat ikatan keluarga dan teman. Sedang mencari ide aneka takjil kekinian yang enak dan praktis dibuat? Yuk simak artikel ini!

12 Aneka Takjil Kekinian Beserta Resepnya

Di era modern ini, banyak aneka takjil kekinian yang bermunculan. Takjil-takjil ini tidak hanya enak dan segar, tetapi juga praktis dan mudah dibuat. Berikut adalah 12 aneka takjil kekinian yang bisa Anda coba:

1. Es Cincau Hijau

Sumber: Shutterstock

Nikmati sensasi segar dari minuman cincau hijau, aneka takjil kekinian yang disajikan dengan santan, gula merah, dan es batu. Rasanya manis dan menyegarkan, cocok untuk menyambut berbuka puasa.

Bahan-Bahan :

• Cincau Hijau (jelly rumput laut)
• Gula merah secukupnya
• Santan cair
• Es batu secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan cincau hijau yang telah dipotong-potong kecil-kecil.
2. Rebus gula merah dengan air hingga larut dan menjadi sirup kental. Biarkan dingin.
3. Tuangkan santan ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan cincau hijau ke dalam gelas saji yang telah berisi santan.
5. Tambahkan es batu ke dalam gelas.
6. Siram dengan sirup gula merah sesuai selera.
7. Es Cincau Hijau siap disajikan. Selamat menikmati!

2. Pisang Goreng Kekinian

Sumber: Freepik.com

Nikmati kelezatan pisang goreng aneka takjil kekinian yang digoreng dengan tepung spesial dan bumbu-bumbu istimewa. Variasi takjil ini bisa disajikan dengan berbagai topping seperti keju parut, cokelat, atau saus manis sesuai selera. Coba resepnya disini:

Bahan-Bahan:

• Pisang raja atau pisang kepok, potong sesuai selera
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung beras secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
• Baking powder secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• Topping (contohnya: keju parut, cokelat serut, saus manis)

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan baking powder dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu cair.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut secara merata.
5. Goreng potongan pisang dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
6. Angkat pisang goreng dan tiriskan.
7. Taburi pisang goreng dengan topping sesuai selera seperti keju parut, cokelat serut, atau saus manis.
8. Pisang goreng kekinian siap disajikan. Selamat menikmati!

3. Es Kopyor

Sumber: Pinterest

Nikmati kesegaran minuman dingin dengan isian daging kelapa kopyor, aneka takjil kekinian yang biasanya dicampur dengan sirup dan susu kental manis. Meskipun kelapa kopyor sulit didapat, versi sintetis dengan agar-agar dan santan juga tetap menghadirkan cita rasa yang lezat.

Bahan-Bahan:

• Daging kelapa muda (kopyor)
• Air kelapa secukupnya
• Es batu secukupnya
• Gula secukupnya (opsional)
• Sirup cocopandan atau sirup gula merah (opsional)
• Susu kental manis (opsional)

Cara Membuat:

1. Bersihkan dan potong daging kelapa muda.
2. Masukkan ke dalam gelas bersama es batu.
3. Tuangkan air kelapa.
4. Tambahkan gula dan, opsional, sirup atau susu kental manis.
5. Aduk dan sajikan.

4. Churros

Sumber: Kompas.com

Nikmati Churros sebagai salah satu dari aneka takjil kekinian yang terkenal dengan tekstur renyah dan lembut. Disajikan dengan gula dan kayu manis, menciptakan cita rasa yang menggoda untuk berbuka puasa.

Bahan-Bahan:

• 1 cangkir air
• 2 sendok makan gula
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan mentega
• 1 cangkir tepung terigu
• 2 butir telur
• Minyak untuk menggoreng
• Gula halus untuk taburan
• Kayu manis bubuk (opsional) untuk taburan
• Saus cokelat atau karamel (opsional) untuk saus

Cara Membuat:

1. Didihkan air, gula, garam, dan mentega.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga kalis.
3. Dinginkan, tambahkan telur, aduk hingga rata.
4. Masukkan adonan ke piping bag, semprotkan ke minyak panas.
5. Goreng hingga keemasan.
6. Tiriskan, taburi dengan campuran gula halus dan kayu manis.
7. Sajikan dengan saus cokelat atau karamel.

5. Salad Buah

Sumber: Freepik.com

Nikmati kesegaran aneka takjil kekinian dari salad buah, campuran berbagai buah segar yang disajikan dengan saus atau yogurt. Ideal untuk menyegarkan saat berbuka puasa.

Bahan-Bahan:

• Buah-buahan segar sesuai selera (contohnya: apel, pir, anggur, semangka, melon, stroberi, blueberry)
• Madu atau gula secukupnya (opsional)
• Jeruk nipis atau jeruk lemon (opsional)
• Daun mint segar (opsional)

Cara Membuat:

1. Cuci dan potong buah sesuai selera.
2. Campur semua buah dalam mangkuk.
3. Tambahkan madu atau gula secukupnya.
4. (Opsional) Taburi dengan daun mint segar.
5. Aduk rata dan sajikan.

6. Roti Bakar Kekinian

Sumber: Freepik.com

Roti bakar kekinian bisa beragam, mulai dari roti tawar dengan selai, hingga roti bakar dengan topping es krim. Kreativitas dalam mengolah roti bakar membuatnya selalu menarik dan menjadi salah satu aneka takjil kekinian yang enak.

Bahan-Bahan:

• Roti tawar (sesuai selera, bisa roti putih atau roti gandum)
• Selai atau cream cheese (opsional)
• Green tea powder (matcha)
• Susu cair
• Gula secukupnya (opsional)
• Butter untuk melumuri roti

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk kecil, campurkan green tea powder dengan susu cair hingga tercampur rata. Tambahkan gula jika diinginkan.
2. Potong roti sesuai selera, kemudian lelehkan mentega pada kedua sisi roti.
3. Panaskan wajan anti lengket di atas kompor dengan api sedang.
4. Panggang roti yang telah dilumuri mentega hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
5. Oleskan campuran green tea powder dan susu ke atas roti yang sudah dipanggang.
6. (Opsional) Tambahkan selai atau cream cheese sebagai tambahan rasa.
7. Sajikan roti bakar green tea selagi hangat.

7. Puding Buah

Sumber: Cookpad

Nikmati kesegaran pudding buah, aneka takjil kekinian yang terbuat dari bahan puding dengan tambahan potongan buah. Hidangan penutup yang nikmat dan menyegarkan, cocok untuk berbuka puasa.

Bahan-Bahan:

• 500 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 50 gram gula pasir (bisa disesuaikan sesuai selera)
• Buah-buahan segar sesuai selera (contohnya: stroberi, anggur, kiwi, apel)
• Air secukupnya untuk merebus agar-agar
• Sirup atau saus buah (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan buah potong di dalam cetakan puding.
2. Campur susu cair, agar-agar, dan gula dalam panci.
3. Didihkan campuran hingga agar-agar dan gula larut.
4. Tuangkan campuran ke dalam cetakan puding yang berisi buah.
5. Dinginkan dalam lemari es hingga mengeras.
6. Sajikan dingin dan hias sesuai selera.

8. Bubur Sumsum

Sumber: Pinterest

Nikmati kelezatan bubur sumsum, aneka takjil kekinian khas Jawa dengan tekstur lembut dan gurih. Sajikan bersama saus gula merah atau juruh untuk pengalaman berbuka puasa yang memuaskan.

Bahan-Bahan:

• 100 gram tepung beras
• 800 ml air
• 200 ml santan dari 1 butir kelapa
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Daun pandan (opsional)
• Vanili (opsional)

Cara Membuat:

1. Campur tepung beras dengan air hingga rata.
2. Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih.
3. Tuang campuran tepung beras ke dalam santan, aduk hingga mengental.
4. Tambahkan gula, garam, dan vanili sesuai selera.
5. Biarkan mendidih sebentar sambil diaduk.
6. Angkat dan sajikan panas atau dingin dengan tambahan santan kental atau gula merah cair.

9. Buko Pandan

Sumber: Tokopedia.com

Nikmati kesegaran Buko Pandan, hidangan aneka takjil kekinian yang terbuat dari campuran daging kelapa muda dan jelly pandan. Ideal untuk menyegarkan saat berbuka puasa.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus agar-agar hijau (pandan)
• 500 ml air
• 200 ml susu cair
• 1 kaleng daging kelapa muda (buko), tiriskan
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci.
2. Setelah mendidih, tambahkan agar-agar hijau ke dalam air rebusan, aduk hingga larut.
3. Tambahkan susu cair dan gula secukupnya ke dalam larutan agar-agar, aduk rata.
4. Masukkan daging kelapa muda ke dalam larutan agar-agar, aduk kembali.
5. Tuang campuran ke dalam cetakan.
6. Dinginkan hingga mengeras.
7. Potong-potong atau sajikan buko pandan sesuai selera.

10. Es Kuwut Bali

Sumber: Pinterest

Nikmati kesegaran Es Kuwut Bali, menu aneka takjil kekinian yang mudah Anda buat. Berikut resep takjil buka puasa yang bisa Sahabat Mitra10 ikuti.

Bahan-Bahan:

• 250 gr melon
• 2 buah jeruk nipis, iris tipis
• 500 ml air kelapa
• 150 ml sirup melon
• 150 ml Susu Kental Manis
• 150 gr kelapa muda
• Es batu secukupnya
• 1 sdm selasih
• 200 ml air

Cara Membuat:

1. Rendam selasih dengan air hingga mengembang.
2. Serut melon dan iris jeruk nipis.
3. Campur air kelapa, sirup melon, dan Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream GOLD.
4. Tambahkan kelapa muda, melon, jeruk nipis, dan biji selasih.
5. Tuang es batu ke gelas secukupnya, tambahkan campuran melon.

11. Risol Mayo

Sumber: Shutterstock

Nikmati kelezatan Risol Mayo, sajian aneka takjil kekinian yang menggoda dengan isian mayo yang lembut dan renyah di luar. Cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.

Bahan-Bahan:

• Kulit lumpia atau kulit risol siap pakai
• 100 gram daging ayam cincang
• 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
• 1 batang seledri, cincang halus
• 2 sendok makan mayones
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• Tepung terigu untuk merekatkan kulit risol

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis daging ayam cincang hingga matang.
2. Tambahkan wortel dan seledri, tumis hingga layu.
3. Angkat dari api, tambahkan mayones, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok makan adonan di tengahnya.
5. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke dalam, lalu gulung hingga rapat.
6. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu dan air.
7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng risol hingga keemasan.
8. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

12. Mango Sticky Rice

Sumber: Tokopedia.com

Nikmati kesegaran Mango Sticky Rice, hidangan aneka takjil kekinian yang menggoda dengan paduan mangga manis dan beras ketan lembut, cocok untuk berbuka puasa.

Bahan-Bahan:

• 1 mangkok beras ketan
• 2 mangkok santan dari 1 butir kelapa
• 1/2 mangkok gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 2-3 buah mangga, kupas dan potong-potong
• Sesame seeds (bijian wijen) untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

1. Rendam beras ketan dalam air selama minimal 4 jam atau semalam.
2. Tiriskan beras ketan dan kukus sampai matang.
3. Sementara menunggu beras ketan matang, panaskan santan, gula pasir, dan garam dalam panci kecil sambil diaduk hingga gula larut.
4. Setelah beras ketan matang, tuangkan campuran santan ke dalam beras ketan, aduk rata, dan biarkan beras menyerap santan.
5. Sajikan beras ketan bersama potongan mangga di atasnya.
6. Taburi bijian wijen sebagai hiasan jika diinginkan.
7. Nikmati Mango Sticky Rice hangat atau dingin.

Tips Memilih Aneka Takjil Kekinian yang Cocok untuk Keluarga

1. Sesuaikan dengan Selera Keluarga: Pilih takjil yang sesuai dengan preferensi dan kesukaan anggota keluarga, baik dari segi rasa maupun tekstur.
2. Pertimbangkan Kandungan Gizi: Pilih takjil yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan keluarga, seperti yang kaya akan serat, vitamin, dan protein.
3. Variasi dan Kreativitas: Pilih takjil yang beragam dan kreatif, seperti kombinasi buah-buahan segar, olahan dari bahan-bahan alami, atau hidangan yang menarik secara visual.
4. Perhatikan Ketersediaan Bahan: Pastikan bahan-bahan untuk membuat takjil tersedia di pasaran atau mudah ditemukan di sekitar tempat tinggal Anda.
5. Teknik Penyajian: Pilih takjil yang mudah disiapkan dan disajikan, serta cocok dengan waktu luang Anda untuk mempersiapkannya.

Rekomendasi Peralatan Memasak Terbaik dari Mitra10

• Zula Panci Saucepan CKDS-16 16 Cm Merah, granite coating zula bebas PTFE & PTFOA sehingga terjamin keamanannya untuk kesehatan. Harga mulai dari Rp 130 ribuan.

• Ghidini Alat Pengaduk Adonan Kue 14906090D Putih, mempunyai gagang yang ergonomis untuk kenyamanan dan keamanan Anda. Harga mulai dari Rp 90 ribuan.

• Rinnai Kompor Tanam Kaca 2 Tungku RB-712N(GB) Hitam, permukaan kaca dan bahan enamel memudahkan dalam membersihkan noda. Harga mulai dari Rp 2.199.000.

• Sharp Microwave Oven R-728(S) 25 Liter Silver, dilengkapi dengan 5 level penggunaan yang dapat kamu atur sesuai dengan jenis makanan kamu. Harga mulai dari Rp 1 jutaan aja. 

• Glucklich Panci Streamer Stainless STB-0126 26 Cm, Terbuat dari material stainless steel berkualitas yang kuat dan tahan terhadap korosi. Harga mulai dari Rp 262.800.

 

Jangan lupa untuk berkunjung ke blog Mitra10 untuk mendapatkan lebih banyak inspirasi desain interior dan tips untuk meningkatkan kenyamanan rumah Anda.

Follow juga social media Mitra10 agar Anda tidak ketinggalan info ter-update lainnya:

Instagram @mitra10_official

TikTok @mitra10_official
Twitter @mitra10.official

Belanja keperluan renovasi, bahan bangunan, dan perlengkapan rumah hanya di mitra10.com.

Download juga aplikasi Mitra10 di Playstore untuk berbelanja yang lebih mudah.